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桂林这地一则“调圩”通知引万人关注,城里人为何也热衷赶圩?
2023-07-02 03:29:21    来源:凯迪网

日前,灵川县海洋乡人民政府发布的一条调整圩日的公告引起关注,不到两天,浏览量已超过1万。

近年来,不少市民开始热衷于到桂林周边乡下赶圩。为何下乡赶圩越来越受到在城市里生活的市民的欢迎?桂林周边有哪些特色圩日?如何让传统圩日发展更好……带着这些问题,记者进行了采访。

●赶圩日调整引发万人关注


(相关资料图)

在乡村,圩日是人们约定俗成的集市交易日,全国各地叫法不同,有赶集日、赶场时间、赶圩、圩期、逢集、赶闹子等。不同地方的圩日在日期时间上有各自的规律,圩日的乡镇街道或市场里,各种农产品、商品集中交易。

“开圩了!”6月29日上午8点,灵川县海洋乡在海洋市场举行了一场开圩仪式。从当天起,海洋由原来的“三天一圩”,调整为阳历日期尾数逢3、6、9为圩日,小平乐片区调整为逢2、5、8为圩日。

当天,市场里人来人往,买卖讨价还价声此起彼伏,很是热闹。除了固定摊位,市场边上的临时摊位也被村民摆满了新鲜的瓜果蔬菜以及各种土货。

在市场摆摊的秦先生说,“圩日调整后,日期更加具体,更方便群众记,有利于市场繁荣,大家都很支持这个调整。”

海洋乡政府相关负责人介绍,为了让更多群众知晓调整后的圩日,海洋乡政府在6月20日就通过其官方微信公众号发布了公告,同时还在海洋市场醒目位置张贴公告。不到两天时间,这条公告的浏览量就超过了1万,远远高于之前发布的其他内容,说明群众对圩日调整很关注。

该负责人表示,圩日调整目的是为了传承和发展海洋赶圩民俗文化,进一步规范圩日集镇管理,繁荣农村经济,沟通城乡发展,提升海洋文明形象,长效巩固新型城镇化示范乡镇建设成果,在调整前已广泛征求了群众的意见。

记者在现场观察到,当天市场里有不少人是专程从桂林市区赶来的。

“欢迎广大市民游客来海洋赶圩,体验农村集市的传统与热闹。”海洋乡政府相关负责人说。

●城里人也热衷下乡赶圩

6月27日,记者在抖音和小红书搜索关键字“桂林赶圩”,一下就有上百条视频和图文内容,都是打卡桂林周边乡镇圩日、介绍美食小吃、水果以及土特产的攻略,最高的播放量(阅读量)已突破100万。网友们在评论区留言称赞农村圩日很有生活气息,询问具体时间,还有外地网友表示来桂林一定要去赶圩,感受地方风俗和乡间小吃。

在桂林生活网桂林人论坛里,有关赶圩和圩日的帖子有150多个,一些户外群经常发帖组织市民网友一起下乡赶圩,体验乡村生活。

如今,城市里的商品交易十分方便,电商购物也十分便捷,为什么市民还会热衷于下乡赶圩?

“圩日上大都是农民从自家地里采摘的瓜果蔬菜,很土很新鲜,小吃也是现做现卖,有烟火气。”家住秀峰区丽君路的王阿姨退休两年多,平时很喜欢下乡赶圩。“天气好的时候,我会叫上几个姐妹去周边赶圩,买点土货带回来。”

“以前觉得赶圩是年纪大的人干的事情,去过几次以后发现真好玩!”家住临桂区致和路的黄文华说,自己这两年经常去庙岭赶圩,四塘和六塘偶尔也去,主要是根据空闲时间选择。黄文华说,圩日上的农家菜新鲜又便宜,卖菜的老人家都很实在,有时两三元就能买一堆,圩上还能买到一些传统的小物件,有一种淘到宝的感觉。庙岭圩有一家特别好吃的豆腐脑,去晚了就卖完了……“去过的朋友都念念不忘,一有时间都会相约一起再去。”

“我从小时候就喜欢赶圩,因为不仅能卖一些家里的农产品,赚了钱后能买零食。”住在象山区环城西一路的王启启今年30多岁,在灌阳长大的他对赶圩很有感情。“圩日的土特产丰富,价格实惠,蔬菜水果新鲜,还能吃到特色小吃,比如两江圩的米粉酒、灌阳圩的麻圆粑粑、花生坨坨,运气好的话还能看到江湖杂耍,很接地气有烟火气。”王启启说,他这两年已经去过了大圩、五通圩、庙岭圩、九屋圩,还有老家的灌阳圩、新街圩等。

网友“小烹三餐”说,每次驱车几十公里,就为了去圩里看看这些承载着几代人记忆的老圩、去听听那些带着地方特色的语言、去买一些久违的小吃、去拍摄一些桂林的风土人情……再找个角落坐着,看着圩里的来来往往的人。

●传统圩日如何进一步发展

记者了解到,桂林周边不少乡镇至今都保留着浓郁的赶圩文化,网上还有桂林各地的圩日表。比如,临桂各乡镇基本是隔两天一圩,临桂区市场服务中心每年年底都会在区政府官方网站发布下一年各乡镇圩日表,包括五通、四塘、塘头、山口、两江、会仙、庙岭(庙头)、南边山、太平、宛田、六塘、茶洞、中庸、保宁、秧塘、马面、界牌、罗城等。

桂林旅游学院副教授龙渡江也喜欢下乡赶圩,经常去大圩赶圩。她认为,乡镇圩之所以吸引人,是因为它有新鲜的土货,有一些城里没有的商品,还有一些更原生态的民俗活动,人多很热闹,氛围和城里的菜市、超市完全不一样,更接地气,更富有生活气息。赶圩被年轻人喜欢,主要是因为他们更追求个性化、差异化。平时快节奏的工作压力大,经常外出旅游也不现实,而周末去城市周边下乡赶圩就容易多了,时间成本和经济成本都能自己控制,放松心情的同时还能购买土特产,感受朴素的人间烟火气。

如何让传统的圩日发展更好?龙渡江建议,政府部门要做好管理和服务,比如提升乡镇赶圩环境,包括硬化路面、搞好卫生、美化环境等;另外,如果圩日遇上传统节日,可以增加民俗活动和文艺节目,丰富地方百姓的精神生活,吸引更多人赶圩;对圩日上的商品则要做好监管,防止一些不良商贩借机销售假冒伪劣产品,破坏圩日名声。“城里人下乡赶圩也是乡村旅游的一部分,桂林周边乡镇众多、圩日文化浓厚、土特产丰富,加上交通便利,各乡镇可以在这方面好好作为。”

■延伸阅读

这些乡镇圩日都蛮有意思

在桂林说到赶圩,很多人首先想到的是灵川大圩镇。它是广西古代的“四大圩镇”之一,抗日战争时期还有“小桂林”之称,当年赶圩的人就很多,地方商业文化积淀浓厚。如今,每月逢2、5、8是大圩的圩日。圩市沿着主街道、穿插菜市小道,绕着广场一圈,深入到山边小路,密密麻麻密的摊点望不到头。山珍土货、瓜果蔬菜、手工艺品、生活用品……应有尽有。圩市的美食很多,尤以油炸类居多,如油炸糯米鸡、油饼、南瓜饼、芋头饼、油堆、油炸粽等。

灵川九屋镇位于桂林市西北角34千米处,留存着浓郁的赶圩文化,让人得以嗅到真实人间烟火气。每月3、6、9日成圩,每逢圩日都有大量群众来赶圩。九屋的水好、猪肉好,圆子早已名声在外。圆子都是现剁、现酿、现卖,购买的人经常排起长队,有城里人专程驾车来到九屋,一买就是十斤八斤。想吃到正宗的九屋圆子,路人都会告诉你卢姐家,她做出的圆子,品质上乘,一天最多能卖到200斤。除了圆子,来赶圩还推荐吃一下麻辣烫米粉、油炸粑粑、荞麦饼、韭菜饼、油堆等小吃。

临桂两江镇是临桂的三大圩镇之一,自古以来就是交通商埠重镇。现在每隔两天一圩,街上随处可见马蹄糕、叮叮糖、油炸饼、米豆腐、甜酒汤圆、牛血等传统小吃,其中最有特色的要数两江米粉酒,如今早已成为两江圩的一块文化品牌。除了特色小吃,竹编、木材加工、打铁等这些传统工艺在两江仍然有不少,从街头到街尾到处可看到家具店、打铁铺及手工银饰店铺,很有年代感。

临桂会仙镇也是隔两天一圩,交易的地方主要集中在占地面积25800平方米的农贸市场,这也是临桂所有乡镇中最大的农贸市场,有1100个摊位。每逢圩日,市场里摆满了当地土特产,附近的四塘、南边山和周边永福、雁山的群众也经常来会仙赶圩。时值夏季,市场里能看到各类新鲜采摘的水果、蔬菜。推荐购买会仙特产板鸭、丝香大米、葛根粉和葛根粉条,还有当地的小龙虾。

灌阳新圩镇位于县城北面,是灌阳县的北大门,镇政府所在地距县城15公里。区位优势明显,是湘桂古道的必经之路,自古商贸繁荣,每月逢3、6、9圩日,都有上万人从周边县乡到长达1公里的“古街”赶圩,交易产品种类繁多,经营活动十分活跃。赶圩推荐购买“红三宝”(西红柿、红辣椒、红薯粉)、“绿三宝”(梨子、黑李、西瓜),品尝传统小吃油炸麻圆粑、荽油茶、粽粑、糍粑、酥肉、禾花鱼、田螺酿等。

灌阳县文市镇处在湘桂边界的两省(区)三县六乡镇相邻的中心地带,是湘桂走廊上最重要、最便捷的通道。由于区位优势良好,文市镇自古就是物流中心,商贸繁荣,每月逢1、4、7圩日,大街小巷人山人海,商品琳琅满目,一片繁荣景象。赶圩除了购买当地土特产,还推荐品尝传统小吃油炸麻圆粑、馓子花、油茶、荽油茶、米浆茶、羊角粽、糍粑、酥肉等。

来源:桂林晚报

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